Page 16 - Wangerland Flaschenpost 1 2023

Für immer

sehtauglich
#STRAND, WATT UND MEER

an derNordsee Südstrand 125, 26382 Wilhelmshaven
Ein Jahr Täglich geöffnet

Tel.: 04421 - 400840

Das Wangerland im Wandel der Jahreszeiten. www.marinemuseum.de

D er Winter breit niemand zu sehen ist. Keine Spa- geboten: Heißen schwarzen Tee – das
Lieblingsgetränk in diesem Landstrich
mag auf den
ziergänger, keine Hunde, keine Reiter
Winter ersten Blick nicht - nur Wasser, Sand und Himmel. Der – gibt es in allen Gastwirtschaften.
die beste Jah- Mensch ist vollkommen allein mit der Und wer es etwas hochprozentiger ass das Leben wiederkehrt, ist an ihrer Reise an. Zwischen März und Mai ist saniert, vielleicht
reszeit für einen Natur. mag, für den haben die Friesen auch Dder Nordseeküste vor allem auf den der Frühjahrs-Vogelzug am intensivsten zu auch umgebaut,
Nordseebesuch Dabei muss das unwirtliche Wetter für etwas im Regal. Frühling
sein; aber hier lohnt sich wirklich der einen Strandspaziergang gar kein Nach- Ruhe herrscht in dieser Zeit in den Wiesen und Deichen zu beobachten. beobachten. Eine Zeit, in der neben den auf dass die Gäs-
Im Frühjahr kommen die Kühe wieder
Vögeln auch viele Vogelbeobachter mit
te sich wieder
zweite Blick. Denn wer im Winter an die teil sein. Nicht umsonst zieht es Einhei- kleinen Küstenorten. Mit einer Aus- auf die Weiden und die Schafe auf die ihren langen Objektiven und Ferngläsern wohl fühlen und
Nordsee kommt, der findet, was es an- mische gerade an wüsten Wintertagen nahme: Über den Jahreswechsel Deiche, beides typische Bilder für die zu sehen sind. Vogelbeobachtungen sind ihre Zeit an der Küste genießen können.
sonsten kaum noch gibt: Viel Ruhe und an den Strand. Der Wind macht den öffnen viele Museen ihre Türen. Die grüne Küstenlandschaft. Übrigens: Wer selten spektakulärer als am Himmel über Oft genug schließen sich die Bürger der
sehr viel freien Platz. Wo im Sommer Kopf klar und das Denken frei. Dörfer und Häfen werden mit Lichter- Glück hat und erleben kann, wie eine der Nordsee, wenn die großen Schwärme Orte auch zusammen und schwärmen
Kinder spielen und Gäste in der Sonne Ein Winterurlaub an der Nordsee ist ketten geschmückt, Wintermärkte lo- Herde wintermüder Kühe nach Monaten zu ihren Futterplätzen ziehen. Zweimal im zum gemeinsamen Frühjahrsputz ihrer
liegen, herrscht in den Wintermonaten etwas für Individualisten - die sich al- cken mit Handwerkskunst und heißen im Stall das erste Mal wieder rauskommt, Jahr spielt sich das ab: im Frühjahr machen Gemeinden aus.
gähnende Leere. Bei strengem West- lerdings besser warme Kleidung mit- Leckereien. der kann hinterher einiges über echte die Zugvögel auf dem Weg nach Norden
wind, tief treibenden Wolken und grau bringen. Und wasserdichte. Denn der Apropos heiße Leckereien: Wenn der tierische Lebensfreude erzählen. hier Rast, im Herbst auf dem Weg zurück in Kulinarisch gesetzt ist im Frühjahr ein ganz
aufgewühlter Nordsee treibt es nicht scharfe Westwind bringt nicht selten erste Frost übers Land gezogen ist, den Süden, in ihre Winterquartiere. bestimmtes Gericht: Die Maischollen. Das
viele Menschen an den Strand. Das freuen sich die Küstenbewohner auf Auch am Himmel kommt im Frühjahr ei- sind die noch jungen und kleinen Schol-
führt zu einem seltenen Luxus: Denn Regen mit sich; das muss man wissen, ihren Grünkohl, deftig gekocht mit niges in Bewegung: Die Zugvögel ma- In den Küstenorten bereiten sich die Men- len, die in der Regel paniert und gebra-
kommt man an solchen Tagen über die wenn man seinen Winterurlaub an Küs- vielen Zwiebeln und Hafergrütze, mit chen sich von ihren Winterquartieren schen auf die Saison vor. Die meisten Ho- ten serviert werden. Auch nicht eben
Dünen, kann es gut sein, dass weit und te und Strand genießen will. Belohnun- in Südeuropa oder Afrika auf den Weg teliers, Gaststätten und Badebetriebe nut- leicht, aber sehr lecker und sehr typisch.
gen für hinterher werden dafür auch in Schweinebauch, Kassler und Kohlpin- in ihre Brutgebiete nach Skandinavien zen die ersten Wochen des Jahres noch für Wer auf die Tafeln vor den Gaststätten
den Wintermonaten kel. Sehr lecker, sehr fettig und gera- und Sibirien. Ein langer Weg, auf dem eine Pause, doch dann werden die Ärmel achtet, wird es nicht verpassen.
de das richtige für kalte Tage.
sie stets im Wattenmeer vor der Nord- wieder hochgekrempelt: Es wird geputzt,
seeküste ein paar Wochen Rast machen.
Mehr als zwei Millionen Vögel halten sich
hier dann auf und holen sich Muscheln
und Würmer aus dem Watt; sie fressen
sich neue Reserven für die zweite Hälfte

Pommernweg 1 | 26434 Horumersiel
www.at-kosmetik.de

16 Flaschenpost — Gästezeitung 01/12 Flaschenpost — Gästezeitung 01/12 17